La antigua Roma nos comenta que el nacimiento de la pasta fue debido a una lucha entre los dioses mitológicos Vulcano y Ceres...
Vulcano:En la mitología romana, dios del fuego y los metales, hijo de Jupiter y Juno y marido de Venus. Era dios del fuego y los volcanes, forjador del hierro y creador de arte, armas y armaduras para dioses y héroes. Corresponde con Hefesto en la mitología griega. Otros nombres que recibe son: Mulciber ("el que ablanda") en la Mitología romana y Sethlas en la Mitología etrusca.
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Ceres:Hija de Saturno y Ops, esposa y hermana de Júpiter, madre de Proserpina y hermana de Juno, Vesta, Neptuno y Plutón.
Enseñó a los hombres el arte de cultivar la tierra, de sembrar, recoger el trigo y elaborar pan, lo que hizo que fuese considerada diosa de la agricultura. Su hermano Júpiter, prendado de su belleza, engendró con ella a Proserpina (asimilada a Perséfone en la mitología griega). También Neptuno se enamoró de ella, y para escapar de éste Ceres se transformó en yegua, pero el dios se dio cuenta y se transformó a su vez en caballo, siendo así Ceres madre del caballo Arión)
Vulcano y Ceres tuvieron una lucha en la cual Vulcano se enfadó tanto con la diosa que arrancó el trigo de la tierra, lo trituró con su enorme maza obteniendo así un polvo que intridujo en el volcán Vesubio,rociándolo previamente con el néctar que destilaban las aceitunas.
Cuenta la leyenda que se comió el producto,una vez “horneado”.
Y según esto,ese fue nada más y nada menos que el nacimiento de la pasta.
PD:ENCONTRADO EN LA PRIMERA PÁGINA DE LA CARTA DEL RESTAURANTE "LA MANDUCA",que interesante.
...SALUDOS de Nayla...
